「2021年」の記事一覧

日本人の1日あたりにかける家事の時間をご存知でしょうか。 ある統計によると、1日平均199分。アメリカの1.5倍長いと言われています。 同じ先進国であるのに変わりないのに、手間暇かけて丁寧に家事をしています。 料理作る時間を含むと、もっと長い時間、家…

毎日、ご飯を作ることがイヤになる原因って、 料理に対するこだわりが強いのではないのかって思うんです。 「一汁三菜」という言葉があるように、汁物と主菜、2品の副菜がバランスがいい食事。 料理の形式として、昔から伝えられてきたから、 家庭で取り入れ…

私の献立の決め方は、主菜（お肉・魚など）を決めて、副菜を決めます。 主菜は、食べたいものかどうかとスーパーの値札を見て決めています。 今日は肉の日、明日は魚の日とか、面倒なことはやってません。 2日連続、豚肉のコマ切れ肉を使った料理でもいいん…

管理栄養士ですが、献立考えるのが苦手です。いや・・・むしろキライです。 勤務経験と比例すれば、仕事だと割り切ることでしょう。 けど、家庭で献立考えるとなるとキライのままだと思います。 わたしが献立作りがキライな理由は メインの料理や調理法など…

時間かけなくていい品数多くなくていい豪華にしようとしなくていい調味料を買い集めなくていい買い物に時間をかけなくていい細かく刻むなんてしなくていい手作りにこだわなくていい料理したくないなら作らなくていい人のために料理を作らなくていい料理上手…

他の人が書いているブログって、自分が書いているものよりもキラキラしているように見えるんですよね。 イラスト アイコン 写真 文章 サイトデザイン など、凝ったサイトを見ると、 「うわぁ、すごいなぁ♪」と、舌をまくことがあります。   「それに比…

「ブログで炎上とかしたくないし、当たり障りないこと書こう。」 あなたがブログで文章を書くために心がけることはなんですか？ キレイな文章を書くこと 常識やマナーを守ること 否定や批判をしないこと どれも大切なことですね。 自分のまわりに、こんな方…

「うまく記事がまとまらないなぁ。」 下書きのまま、記事が止まっていませんか。   「文章が下手なんです・・・」 「写真が映えないんです・・・」 「上手いコトバが思いつかないんです・・・」 いろいろ理由があるんだと思います。 わたしも、料理の写…

「同じ時期にブログ始めたあの子の記事はよく読まれてるのに・・・」 なかなかアクセス数が伸びず、気にしてしまう方も多いでしょう。 ブログの書籍やマニュアルなど、たくさんの情報があります そのとおりにブログを運営していけば、うまくいくこともありま…

ブログを長く続けるために大事なマインドは、変化に対応できることです。 ネットの情報の移り変わりって、とても速いですよね。 1ヶ月前に書いた記事なのに、新しい情報がドンドン上書きされ、古い情報になってしまった！ ・・・なんてよくあることです。 &n…