ミールキットとは、レシピと食材がセットになったものです。
あらかじめ、献立が決まっており、調理に必要な材料が入っています。
必要な分量を下ごしらえ済みの状態でそろえているため、以下のプロセスを省略することができます。
- 献立決め
- 買い物
- 食材を切る
- 調味料を計量する
- 生ゴミ処理
- 食材の在庫管理
食材のほとんどが下ごしらえ済みのため、調理時間を短縮することができます。
料理の中で、下ごしらえが長い時間を費やすことが多いですよね
野菜の皮をむいたり切ったり、硬い食材とか・・・下ゆでが必要だったりも。
ミールキットにすることで、加熱をするだけ、盛り付けるだけなど、
カンタンな手順のみで調理を済ませることができるのです、
「ミールキットを使うと、食費が高くつきそう・・・」
と価格面を気にしてしまうのがデメリットですが、発想を逆転させるとメリットもあります。
買い物時間を減らし、食材を無駄なく使い切る手段として、ミールキットが効果的です。
あらかじめ食材がセットになっているので、これさえあれば事足りる。
余計なものを買わなくて済みます。
冷蔵庫に残った食材を、キーワード検索することもよくあります。
けど、本当に食べたいものかどうかというと、そうではなく・・・仕方なく作った結果で仕上がることが多いです。
お手本通りに監修されたミールキットのほうが、調理で失敗するのが少なく、家族からの満足度も高いこともあります。
